拉美草莓业在夺取更多的出口市场虽然，目前南美洲草莓的产量依旧并不多，但是由于在过去的若干年里，阿根廷、智利和秘鲁等国的草莓业发展颇快；因此，南美洲如今正在成为一个重要的冷冻草莓出口地区。
秘鲁，只是南美洲地区草莓生产的新手，以其不断增加的产量，地域、经济和政治的诸多有利因素，因而现在已经使这个国家正在成为一个有前途的草莓新生产国。
当前，在秘鲁，冷冻草莓的价格稳定，而且比上一产季的价位还更加低廉。
然而，那些强劲的草莓出口的竞争对象们，都是历史上一些草莓主要生产国（例如：美国、墨西哥和波兰等国），他们和中国朦胧的草莓产量，都有可能将会牵制本产季后期的草莓价格。
智利，现有草莓种植面积为1 850公顷，而在2000年时，它的种植面积仅有1 200公顷。
智利草莓的产量总计达55 000吨，其中大约有25 000吨被加工成冷冻草莓产品。
在过去的若干年里，由于智利的其他莓类产品，比草莓获益更多，所以该国草莓的种植面积虽然增加了，但是草莓产量的增加也并不快。
在阿根廷，现在草莓的种种植面积颇为稳定，草莓的产量总计已达到了30 000—40 000吨，其中大约有12 000吨被送进冷藏库储存起来。
秘鲁草莓的产量
秘鲁，这个国家最近才开始种植草莓，如今冷冻草莓已经达到了5 000—6 000吨的水平。
在去年（2007年）1月份—9月份期间，秘鲁出口的草莓才只有几百吨而已；可是在今年（2008年）的同期，秘鲁草莓的出口量却已经翻了一番。
秘鲁的优势，主要就是气候温润，四季如春，终年都可以种植草莓；而且成本也低于其他大多数国家的成本水平。
而且，秘鲁还与一些国家签订了自由贸易协议，这些协定也为秘鲁提供了具有竞争力的出口价格。
目前在智利，IQF级草莓的报价是，每吨1 100 —1 200美元（散装， FOB），或者是每吨1 450 —1 550美元（CIF，发运至美国，或欧洲）；而智利的原材料价格则是每公斤0.55 –0.68美元。
在过去的两个月里，美元兑智利货币比索（peso），升值了30%以上，因为智利的出口价格是以美元计算，而成本又以peso支付，这样就使加工厂家从中受益匪浅。
然而，阿根廷的情况与智利的状况则是不一样的，当前阿根廷却正面临着生产成本高于智利的生产成本，因为阿根廷的货币只限于兑换美元，价格也以美元计算，所以它就不能从坚挺的美元中享受到优势所带来的利益。
现在，南美洲的草莓，需要解要解决的就是质量问题。
业界人士称，在智利种类的各种草莓品种中，Camarosa品种现在竟然占85%左右。
这种情况应当进行逐步的改变，要准备很快就种植欧洲的草莓品种，特别是要种植意大利和西班牙的草莓品种，它们那些品种的草莓，味道更甜，且色泽艳丽。
至于中国草莓的产量有多少，及其对国际市场价格的影响，还仍然尚待观望之中。