今年全球谷物产量将会提高，价格将面临下跌压力据联合国粮农组织（FAO）表示，2010/11年度全球谷物产量将增长1.2%，达到22.8亿吨，接近历史最高纪录，因为粗粮产量将增长1.4%。这将会大幅提高库存，进一步压制已经疲软的价格。
本年度小麦产量将减少0.9%，达到6.765亿吨，但是几乎全部被期初库存增加所抵消。2010/11年度小麦期末库存将减少1%，为1.94亿吨。有望增长，
FAO称，小麦供应前景良好，将继续压制国际小麦价格。主产国的竞争将会升温，因为这些国家的小麦供应均会大幅提高。欧洲出口商可能从欧元汇率走软中受益。但是黑海地区小麦供应过剩，可能压制欧洲小麦出口。
据澳大利亚联邦银行称，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦价格可能于三季度探底，平均价格在4.53美元。
2010/11年度全球玉米产量将从本年度的8.15亿吨增至8.35亿吨，其中美国玉米产量可能创下历史最高纪录。
玉米价格也可能受到更多的下跌压力，因为小麦、油粕和干酒槽供应提高。
FAO表示，2010年前五个月里全球主要食品价格均出现下滑。五月份FAO的食品价格指数从一月份的174点跌至164点。从食糖到小麦，大多数迹象显示全球供应提高，这是今年价格下跌的主要原因。
未来几个月油籽价格也可能下跌，因为供应提高。
据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞表示，2010/11年度全球大豆产量为2.538亿吨，比上年减少5.1%，但是高于美国农业部预测的2.501亿吨。大豆产量将高于需求，从而导致2010/11年度全球大豆期末库存增至7580万吨，远远高于美国农业部预测的6610万吨。
国际谷物理事会6月3日表示，未来几个月价格下跌的另外一个迹象是干散货运输价格可能在今年晚些时候走软，因为新船下水。