市场简讯
2008年,欧盟鸡肉的产量预计只增长1%,而肉鸡的消费量在增加,屠宰能力在增加(主要是德国),英国肉鸡的生产在全面地恢复,对东欧有新的投资(报告说,主要是对罗马尼亚的投资)。 去年市场从2006年发生禽流感造成减产而得到了恢复以来,目前仍然保持稳定,尽管偶尔在英国、德国和波兰又发生过禽流感。报告说,英国的鸡肉产量有所下降,但德国的鸡肉产量实际上有了急剧的增加(+14%),其中有一家公司的屠宰能力增加了一倍。法国的肉鸡产量也有了增加,但仍低于2005年的产量水平,主要是因为生产者对市场的现状保持谨慎,包括生产成本在上升等原因。 经过去年鸡肉进口的强劲增加之后,今年预计欧盟27国将继续增加他们鸡肉的进口,主要是从巴西进口,包括全关税价进口,这对巴西出口商来说,或许还是有利可图的。报告说,至于欧盟鸡肉的出口量,经过去年的小小反弹后,可能又要回到下降的趋势。 2007年,欧盟进口的腌鸡(salted chicken)量比2006年几乎增加了3倍,因为2007年上半年,关税保持在一个低得多的水平,当时,一些公司能进口多少就进口多少。2007年下半年,对来自巴西和泰国的腌鸡和熟禽肉实施的一项新规定(TRQ), 还是鼓励进口。2007年,泰国向欧盟27国(EU-27)禽肉的出口,由于禽流感的原因,只限于经过热处理的熟制品的出口,但还是增加了11%。 作为主要的鸡肉出口国的法国,继续失去了她在中东和次撒哈拉非洲的市场份额,而让给了巴西。 报告说,整个2007年来看,欧盟各禽肉生产国生产的禽肉数量偏紧,他们主要是担心继续发生禽流感而给市场带来的干扰。但这也帮助了欧盟的禽肉价格提升到了创纪录的水平,从而使得一些国家能够获得利润,尽管饲料的成本在增加。 报告说,预计肉类的消费将增加,因为它是一个价廉的蛋白来源。 欧盟27国的鸡肉情况(千吨) 2006 2007 2008 美国农业部 预计 美国农业部 预计 美国农业部 预计 期初库存量 0 0 0 0 0 0 产 量 7 803 7 400 8 035 8 111 8 090 8 200 进 口 583 605 590 640 550 650 总供应量 8 386 8 345 8 625 8 751 8 640 8 850 出 口 690 690 700 656 700 620 国内总消费 7 696 7 655 7 925 8 095 7 940 8 230 期末库存量 0 0 0 0 0 0 总销售量 8 386 8 345 8 625 8 751 8 640 8 850 |
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