检验检疫指南
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进口散装粮谷油籽的抽样检验应注意哪些问题？ 进口散装粮谷油籽品种较多，数量较大，进口的国别地区也比较多，做好这些进口商品的抽样检验工作十分重要，一般应注意下列问题：（１）抽样：散装粮谷油籽的抽样工作，目前有自动取样器抽样和人工抽样两种。 自动抽样是在散装粮谷油籽卸货过程中用截流式自动取样器，在皮带输送机末端自动定时截流抽取样品，并经过自动缩分系统处理，定时将每个小样输送到样品室供检验之用。 人工抽样是在卸货船舱内分层设点用金属双套管和不锈钢小铲扦取代表性样品。在人工抽样时应注意：①分层设点：一般每卸货５００吨抽样一次，每层设点不少于５０点，每小批原始样品不少于４公斤；②注意代表性：要求距离舱壁１米远的范围内均匀设点，不能人为地挑选灰杂流或有意避开灰杂流处抽取样品。 在抽样时，如遇到舱面或其他部位有水、油渍损或霉烂变质的粮谷油籽，应分别单独抽取样品，分别单独卸货，并通知验残部门查明致损原因，正确求取残损部分重量，并合理估计损失程度。 （２）检验：进口散装粮谷油籽的品质检验按相应进口国标准进行检验，其检验项目大同小异，如：进口小麦不同国别品级的品质检验项目通常有水分、杂质、损伤粒、皱缩粒、破碎粒、容重、降落值和蛋白质；进口玉米不同国别品级的品质检验项目通常有水分、容重、杂质及破碎粒、损伤粒、热损伤粒。进口大豆不同国别品级的品质检验项目通常有水分、杂质、容重、热损粒、损伤粒、破碎粒、含油量、蛋白质；进口大麦不同国别品级的品质检验项目通常有水分、容重、杂质、干粒重、发芽粒、饱满粒、瘦小粒、蛋白质。在检验时应注意不同国家对各个检验项目的不同含义和不同的掌握要求，以及使用检验机械和检验设备的特殊规定，对照不同国家的标准规定，才可得出正确的检验结果和评定。 |
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