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检出肠炎沙门氏菌 波兰出口冻鸡腿肉被通报
2020-07-03

检出肠炎沙门氏菌 波兰出口冻鸡腿肉被通报
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年7月2日,荷兰通过RASFF通报波兰出口冻鸡腿肉不合格,因为这些产品中检测出肠炎沙门氏菌。
  据了解,肠炎沙门氏菌是引起急性胃肠炎的主要病原菌,感染后的典型症状包括发热、腹泻和呕吐等。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格控制食品生产工艺,注意产品中各种致病菌的存在,保证食品的安全性。
(食品伙伴网)


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