市场简讯
2018年5月25日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0116号文件，修订允许使用的食物酶列表，批准来自黑曲霉41SAM2-54（Aspergillus niger 41SAM2-54）的糖化酶（Glucoamylase）作为食品酶，用于啤酒、面包、谷物早餐、婴儿谷物食品、果汁、未标准化烘焙产品等8类产品。 更多详情参见：https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/modification-permitted-enzymes-glucoamylase-aspergillus-niger-41sam2-54.html 来源：海关总署 |
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