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加拿大批准一种木聚糖酶用于部分食品
2013-12-17

加拿大批准一种木聚糖酶用于部分食品
2013年12月13日,据加拿大卫生部消息,加拿大卫生部发布公告,修订食品酶允许列表,批准从枯草杆菌RH 6000获得的木聚糖酶用于面包、面粉、全麦粉及非标准化烘焙产品,最新修订自2013年12月13日起生效。
更多详情参见:http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0020/index-eng.php
来源:食品伙伴网 


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