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市场简讯

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加拿大批准粉状纤维素作为食品填充剂使用
2014-08-14

加拿大批准粉状纤维素作为食品填充剂使用
2014年8月1日,加拿大卫生部发布公告,批准粉状纤维素(Powdered Cellulose)作为填充剂用于甜烘焙产品的干混物中,最大用量为8%,并于2014年8月1日生效。具体使用要求如下:

编号
添加剂
允许使用的产品
用途
最大用量及其他条件

C.13.1
粉状纤维素
面糊
填充剂
1%

法式餐前吐司
填充剂
2%

符合主题“降低能量”章节B.01.513项目3栏目2条件的非标准糕点
填充剂
25%

非标准的食用冰
填充剂
3%

馅料
填充剂
0.5%

片状售卖的食品
填充剂
50%

糖衣
填充剂
1%

调味品
填充剂
3%

甜烘焙产品
填充剂
8%

甜烘焙产品的干混物
填充剂
8%

更多详情参见:http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/8-other-autre-eng.php
 
厦门WTO工作站编
2014.8.14
 


相关部门网站 :

厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

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