加拿大批准刺云实胶用于面包、奶油等食品2017年8月23日，据加拿大卫生部网站消息，加拿大卫生部发布通告，提议修订《乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表》，拟批准刺云实胶（Tara gum）作为食品添加剂用于部分食品。
刺云实胶也称塔拉胶，来源于秘鲁灌木。以豆科的刺云实种子的胚乳为原料，研磨加工后可制得刺云实胶。
加拿大卫生部经过风险评估认为，按照以下使用范围与使用量，将刺云实胶作为食品添加剂是安全的。

使用范围
使用量

面包、奶油、酸菜等
按生产需要量使用

松软干酪、奶油松软干酪
0.5%

冰激凌配料
0.5%，跟其他稳定剂混用时，总量不超过0.5%

冰奶配料
0.5%，跟其他稳定剂混用时，总量不超过0.5%

低热量人造奶油
0.5%，跟其他稳定剂混用时，总量不超过0.5%

冰冻果子露
0.75%，跟其他稳定剂混用时，总量不超过0.5%

酸奶油
0.5%，跟除单甘脂、甘油二酯、磷酸二氢钠之外的添加剂混用时，总量不超过0.5%

非标准化食品
按生产需要使用

冷包装奶酪类食品
0.5%