市场简讯
根据加拿大乳业信息中心数据，2010年加拿大牛场数量12965个，奶牛存栏98.1万头，成母牛45.8万头。2004年加拿大奶牛存栏105.5万头，近7年来，加拿大奶牛数量减少了7.4万头。 Carson在上周加拿大的第11届牛群会议上表示，，加拿大平均牛群规模是72头，平均年单产是9.6吨，乳脂3.7%，乳蛋白3.2%。加拿大没有乳品出口，奶农需遵守生产配额。超出配额的1千克乳脂要花费2.5-3万美元。 |
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