加拿大：干旱将促进奶制品价格的上涨据最近的加拿大奶制品报告称，维多利亚北部地区和Riverina地区的奶农由于受到干旱的影响，收入下降了很多，预计2007-2008年度的每个奶牛场的平均收入只能达到10万美元。干旱主要影响奶牛的产量，同时也使得饲料的价格不断的上涨。

尽管由于供应量的减少，需求量的增加是的全球的奶制品价格都在上涨，但是与去年的价格相比，澳大利亚北部地区的牛奶收购价格下降了5％。报告中还称，虽然奶价有所下降，但是全球奶制品市场拥有较为坚挺的前景，同时牛奶供应量的竞争也很激烈，这将会预示着2007-2008年度牛奶的收购价格将会上涨，幅度可能在10-15％之间。这次干旱也是最近五年来的第二次大范围的干旱，对奶制品行业的影响波及到了90％的奶农。上次规模较大的干旱发生在2002-2003年。很多奶农在面临此次干旱的时候，吸取了上次的教训，并且利用上次的应对措施，有计划的购买饲料和管理奶农，以便它们能够渡过艰难的时期。