加拿大发布食品安全检测公告
2019年7月17日，据加拿大食品检验署（CFIA）消息，加拿大食品检验署发布了食品安全检测公告。此次食品安全监测公告主要包括：
一、国家微生物监测计划和食品安全监督计划年度报告（2017-2018）。样品包括肉类和家禽产品、贝壳和蛋制品、乳制品、鱼类、新鲜水果和蔬菜以及加工水果和蔬菜。结果表明，所有样品中99.5％符合加拿大标准，包括99.6％的国内产品和99.1％的进口产品。
二、儿童食品项目年度报告（2014-2015），共检测了221份婴儿食品样本中的农兽药残留和黄曲霉毒素M1（乳制品样品）。结果表明，所有的婴儿食品的农兽药残留合格率为100％，而检测黄曲霉毒素M1的乳制品的合格率为88％。
三、精制食品中的食用色素（2013-2014），共检测了875个样品，67％的样品中未检测到食用色素。检测到食用色素的精制食品，含量不会引起人类健康问题因此无需召回。
四、饮料、调味品、汤、泡菜、干香料和混合物和油中的食用色素（2014-2015），共检测了980个样品，85％的样品中未检测到食用色素。检测到食用色素的样品，含量不会引起人类健康问题因此无需召回。
五、含肉桂食品和香草提取物中的香豆素（2014-2015）。63％的样品中检测到香豆素。检测到香豆素的样品，含量不会引起人类健康问题因此无需召回。
更多详情参见:http://www.inspection.gc.ca/food/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2019-07-17/eng/1561609586052/1561609586286
来源：海关总署