加拿大2008/09年度小麦总产量预计为2,510万吨加拿大农业部预计2008/09年度加拿大小麦总产量（包括杜伦麦）为2510万吨，高于早先预期的2420万吨。也高于2007/08年度的产量2010万吨。

不包括杜伦麦在内，小麦产量预计为1990万吨，高于早先的预期1920万吨，也高于2007/08年度的产量1640万吨。

杜伦麦产量预计为520万吨，高于早先的预期为500万吨，也高于2007/08年度的产量370万吨。
大麦产量预计为1050万吨，高于早先预期的1010万吨，但低于2007/08年度的1100万吨。

燕麦产量预计为350万吨，与早先的预测保持稳定，低于2007/08年度的产量470万吨。

2008/09年度加拿大玉米产量预计为970万吨，与早先的预期持平，低于2007/08年度的产量1160万吨。

油菜籽产量预计为1060万吨，高于早先预期的1010万吨，也高于2007/08年度的产量880万吨。
亚麻籽产量预计为72.5万吨，与早先的预测保持稳定，高于2007/08年度的产量63.4万吨。