荷兰有机食品销售快速稳定增长据报道，2010年，荷兰的有机食品销售额已经连续第十年上升，增幅超过了13%。本周二发表的《有机观察2010》报告称，尤其是超市的有机食品销售态势良好。消费者去年总共花费了逾7亿5200万欧元购买有机食品，比2009年多了8700万欧元。土豆、蔬菜和水果仍然是有机食品的重要组成，占了消费额的21.9%。其后是乳制品和肉类，分别占到消费额的17.1%和14.9%。最大的增长点出现在乳制品上。去年，荷兰乳业集团Campina开始采用有机牛奶作为其Boerenland系列产品的原料，而专营有机乳品的Arla品牌也出现在荷兰市场上。由此，有机乳制品占到了4.5%的市场份额。
|
