市场简讯
ZMP引用荷兰牲畜、肉类和蛋商会(PVE)的数据报导说, 与去年同期相比, 荷兰在今年头6个月中,禽肉国内消费水平约增加了5%。 鸡肉的消费约是平均水平, 而其它肉类销售量小幅下降。荷兰火鸡的消费在去年大幅下降后, 今年也有小幅增长。去年人均火鸡消费量由2.2公斤减少到1.9公斤。 但是火鸡的消费量仍是处于历史最低水平。 与消费水平情况截然相反的是, 与去年上半年相比, 今年上半年鸡肉销售值小幅度地下降了1%。禽肉价格中下降幅度最大的明显的是火鸡肉。总的说来, 禽肉的销售似乎从相当高的红肉价格中得益。 牛肉和猪肉的销售数量均有所下降, 但是销售值影响不大。 |
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