行业人士称乙醇发展带动小麦出口据行业人士表示，俄罗斯有望取代加拿大，成为全球第三大小麦出口国。
美国农业部最新的报告显示，2010/11年度俄罗斯小麦出口量可能达到1750万吨，与加拿大相当。
近几年来，俄罗斯的小麦出口地位仅略低于加拿大，落后于美国和欧盟27国。
过去三年里，澳大利亚一直是第五大小麦出口国。
2010/11年度澳大利亚可能出口1400万吨小麦。
托福国际公司表示，俄罗斯已经成为全球最主要的小麦出口国之一。
虽然今年俄罗斯小麦产量可能低于前两年，但是托福表示，今年5800万吨的收成仍是二十年来的第三大水平，仍要高于五年平均水平。
今年俄罗斯小麦种植面积创下了历史次高纪录。
托福表示，今年俄罗斯小麦减产的主要原因在于冬季冻死率偏高，三月和四月降雨量减少。
托福表示，今年欧洲冬季温度一直低于正常水平，不过并未影响当地小麦作物。这意味着欧盟小麦产量将达到1.45亿吨（包括杜伦麦），创下十年来的最高水平。
托福表示，下个年度欧盟小麦消费也将会提高，主要原因是英国和荷兰乙醇生产提高。