韩国修订肉制品的强制标示要求2016年7月29日，韩国食品和药品安全部（MFDS）发布了第2016-75号告示，对《畜产品的标示标准》的部分内容进行了修改，主要内容如下：
1. 火腿、香肠等肉类加工品强制标示肉含量。对于火腿、香肠等肉食加工品，一直以来都是营业者自行标示肉含量，为扩大消费者的知情权，让消费者充分了解肉食摄入量相关信息，将强制进行标示；
2. 冷冻或冷藏产品时强制在主标示面上进行标示。现行标示制度中，冷冻或冷藏储存、流通的产品仅要求标示储存方法及温度，但近期包装肉制品并未在主标示面上标示是冷冻还是冷藏制品，易使消费者误认、混淆，因此冷冻、冷藏制品时需在主标示面上明确标示；
3.为了与“食品等的标示标准”相协调，标示面明确划分为主标示面及信息标示面，所有标示事项的字体统一为10磅以上；
4.为促进营业，对于最终不销售给消费者而仅供货给加盟店的产品，可只标示必要的事项。
更多详情参见：http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=686&seq=10981
 来源：食品伙伴网