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韩国拟修订《畜产品加工标准及成分规格》
2015-04-07

韩国拟修订《畜产品加工标准及成分规格》
2015年3月25日,韩国食药部发布《畜产品加工标准及成分规格》修订公告(第2015-13号),主要内容为:
1. 新增纯天然奶酪加工标准的例外条款及“单独认证奶酪”。
(1)为准许进口用未杀菌的乳原料生产的奶酪新设例外条款;
(2)纯天然奶酪的加工标准中,标明获得微生物安全认证、允许进口的奶酪标准,并谋求行政上的客观性和一致性。
2. 修订韩牛确认实验法用语。
(1)删除实验法中标明的特定产品名称、企业名称;
(2)明确相关用语、文句,提高标准、规格的信赖度。
更多详情参见:http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=686&seq=9500
来源:国家质检总局


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