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韩国将自明年起施行大型餐厅使用之牛肉亦需标示原产地与品种证明
2006-01-25

韩国将自明年起施行大型餐厅使用之牛肉亦需标示原产地与品种证明
根据韩国农林部日前指出,韩国已决定自明(2007)年元月份起,施行大型餐厅使用之牛肉亦需标示原产地与品种证明制度,而自2008年起,将提供消费者采购韩国产牛肉前,可先上网查询屠宰场之来源等追踪系统,较原本计画之日期提前1年实施。
该部同时指出,上述制度之施行系自今年3月底起,韩国可能再开放美国牛肉之进口,为保护韩国牛肉产业之发展而研拟上述对策以便因应。自2007年元月份起,面积300平方公尺以上之餐厅(目前计有552家)先开始实施于菜单上标示牛肉之原产地与品种证明,2008年再增加至面积200平方公尺以上之2011家。
另据指出,取缔伪造原产地标示之农产品品质管理院,为提高取缔之效果,已计画于今年内推展修订农畜产加工处理法实行令。此外,牛犊之价格若降至标准以下,可申请补助金之生产稳定事业,今年之标准价格亦将提高至130万韩元,较去年同期增加3.2%。



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