市场简讯
为了确保食品安全，韩国1986年开始实施了自我质量检查制度。该制度是食品制造加工企业自行确认自己生产的产品是否符合规格基准而制定的。 同时韩国也正推行HACCP认证制度。由韩国KFDA推行整个加工食品行业的HACCP认证，由农林畜产食品部推行畜产品行业的HACCP认证。 该议员指出，并用自我质量检查制度和HACCP认证制度是不合理的。对HACCP认证企业免除自我品质检查义务，以此鼓励更多企业取得HACCP认证的同时活用HACCP制度。 来源：食品伙伴网 |
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