首页

市场简讯

市场简讯
韩国发布茶类产品中的苯并芘等有害物质的风险评估结果
2016-05-27

韩国发布茶类产品中的苯并芘等有害物质的风险评估结果
2016年5月26日,据韩媒报道,韩国食品药品安全评价院以浸出茶、液体茶等茶类产品为对象,对苯并芘等4种多环芳烃(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons, PAHs)的实际情况进行了风险评估,评估结果为处于安全水平。
此次调查对象为浸出茶190件、液体茶177件、固体茶145件,共512件茶类产品,调查的4种PAHs分别为△Benzop(a)Anthracene△Chrysene △Benzo(b)Fluoranthene △Benzo(a)Pyrene。
调查结果为:浸出茶(未检出~44.25μg/㎏)、液体茶(未检出~0.78μg/ kg)、固体茶(未检出~12.70μg/kg )。
通过茶类产品摄入的4种PAHs暴露量相关风险评估结果:全体国民的暴露限值(MOE)为4.43×106~4.62×106,处于很安全的水平。尤其是浸出茶,根据不同的饮用方法,若考虑浸出量(0~6.5%),危害影响更低。
MOE作为苯并芘等人体致癌物风险评估时所用标准,分为:a. 10,000~100,000风险较低;b. 100,000以上 几乎无风险;c. 1,000,000 无风险。
更多详情参见:http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=59118
来源:食品伙伴网


相关部门网站 :

厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

网站地图 | 隐私政策 | IPv6网络支持 | Xml

闽公网安备 35020302033895号

回到顶部