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国内成功研发分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白产品
2010-07-28

国内成功研发分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白产品
近日,记者从可耐美集团了解到,该公司已经成功研发出了分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白产品,因此国内第一个主动研发成功的、分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白产品成功问世。
  胶原蛋白(collagen)是哺乳动物体内含量最多的蛋白质,是结缔组织极其重要的结构蛋白,人衰老的过程其实就是胶原蛋白流失的过程。胶原蛋白的流失,导致支撑皮肤的弹力网断裂,皮肤组织萎缩、塌陷,形成空洞、缝隙,肌肤就会出现松弛、皱纹等现象。胶原蛋白含量越高的肌肤,越紧绷,越有弹性,光滑细致。
近些年,胶原蛋白产品逐渐受到国内外爱美人士的追捧,其市场需求也日益增大,品牌也日益繁多。纵观整个市场,胶原蛋白产品的分子量一般都是在1000—3000道尔顿,吸收利用率只有50%。据专家介绍,“胶原蛋白的分子量是影响吸收的重要因素之一,分子量越小就越容易被吸收。”在逐渐升温的胶原蛋白产品市场,生产商纷纷把开发小分子量的产品作为研发的重心。据行业人士介绍,国外已经成功研发出分子量小于1000道尔顿的胶原蛋白产品,但是国内一直鲜有成功的案例。此次可耐美胶原蛋白肽果汁饮料新品的问世,预示着国内胶原蛋白产品的研发进入一个崭新的时代。


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