供给偏紧制约巴西食糖交易巴西糖业界人士本周三表示，由于巴西食糖生产前景依然难以捉摸，本周巴西现货市场仍推进缓慢。
受美元升值以及投资基金进行清结算操作的影响，本周三ICE糖市原糖期货价格全线暴跌。当日1003期约糖价暴跌72个点，收于21.93美分/磅。
据圣保罗FC Stone公司分析师Bruno Lima称，由于巴西糖厂都弄不清楚自己是否能够产出多少原糖和白糖，因此，本周巴西现货市场推进的很缓慢。
自今年6月份以来，巴西的糖厂就频繁遭受降雨的影响，不合时宜的潮湿天气经常中断砍蔗工作，导致的结果就是，糖厂没有足够的时间入榨甘蔗来制糖和生产酒精，产量自然会受到影响，进而导致食糖和酒精供给都出现了困难。
另外，在糖价走势不明的前提下，买主的购糖工作也比较谨慎，而周三糖价大幅下挫，不失为印度等买主采购的一个好时机。估计国际糖价处在21.00-21.50美分/磅一线时将出现一波采购高潮。毕竟在巴西多数糖厂将于12月底陆续停榨的背景下，买主的食糖采购需求还很大。
美国Newedge公司的经纪商Alex Oliveira称，现在最大的问题是，在巴西食糖和酒精产量供给偏紧，进而导致食糖和酒精糖价持续上涨的前提下，究竟能够满足多少来自进口国的食糖采购需求。糖厂方面则将持续入榨到12月以满足市场需求。
圣保罗Uniao Corretora经纪公司的经纪商称，本周三卖主在巴西Santos港交货的巴西产高等级原糖（VHP原糖）对ICE糖市1003期约糖价贴水40个点，而买主则仅愿意以对同一合约贴水80个点的价格采购。
他同时指出，由于国内市场的销价更具吸引力，买主更愿意在国内市场上销糖而非出口海外。
路易·达孚全球首席执行长官Serge Schoen本周二在圣保罗曾表示，国际原糖价格已经被印度和巴西两大产糖国的产量所决定，当然不乏糖价进一步上涨的可能，但总的来说，目前的糖价还是比价合理的。
Schoen曾在圣保罗正式宣布，路易·达孚公司将控股巴西当地SantelisaVale食糖和酒精公司，并将它打造成巴西第二大食糖和酒酒精集团。