格兰皮恩家禽和野味食品集团公司降低兰格费尼工厂经营规模据报道，零售和生产市场新鲜鸡肉供货方面的激烈竞争导致英国最大的鸡肉生产商--格兰皮恩家禽和野味食品集团公司(Grampian Country Food Group)降低位于北威尔士安格尔西岛的兰格费尼工厂(Llangefni)备制肉类食品经营规模。
做出缩小经营规模决定的目的是为了使其经营业务能够继续生存。虽然谈判仅仅在今天刚刚开始, 规模的削减在今后几个月中分阶段的进行, 格兰皮恩备制肉类生产方面将会有一半的工人失业。
目前该厂有514名职工, 其中包括80名临时工。生产改为一班制。
位于兰格费尼的格兰皮恩家禽和野味食品集团公司生产规模的削减与害怕禽流感没有直接关系, 但是与禽流感之后的恶劣的贸易条件有关系。
兰卡费尼工厂是格兰皮恩集团向生产部门供应新鲜、初加工鸡肉产品的唯一工厂, 供应的产品是用于生产馅饼、备制食品和原料增值食品。由于有英国和欧盟其它生产商的竞争, 特别是不仅有来自荷兰而且还有来自全欧盟的由于受到禽流感打击消费水平下降的国家把过剩的禽肉产品转移到英国的激烈的竞争, 生产部门受到的沉重打击要比零售市场受到的打击还要大。
顾客包括Northern Foods食品公司和Ginsters食品公司。在两班制的生产下, 每周能加工400 000只禽鸟, 约生产1 500吨禽肉/周。削减后的产量将保持一半至三分之二。
兰卡费尼工厂每周也向格兰皮恩集团内部的Cambuslang 和Sandycroft两姐妹公司和欧洲以及加勒比销售和出口鸡胸脯肉180吨, 并且向西印度群岛主要出口鸡翅。
1. 最近对工厂进行了现代化的改造
兰卡费尼工厂最近投资了120万英磅, 对工厂进行了现代化的改造, 其中包括宰杀生产胸脯肉生产线和扩大车间生产面积, 实施主要成本节约的技术革新, 进行管理改革, 以提高产量和营业额。
2. 经营条件非常困难
为了保证产品质量, 工厂不得不进行全自动化和volumedriven生产的改造, 否则英国市场不会接受你的。
“如果在今后5年中你不进行技术革新和改革, 你就应该严肃地考虑退出家禽行业的问题, 因为经营条件非常、非常的困准。”