法国去年主要农产品价格普遍上涨法国国家统计与经济研究所２１日公布的调查表明，法国农产品价格在连续下跌两年之后去年上涨５．２％，大多数农产品的价格都出现了不同程度的上涨。

由于国际上的谷物价格不断攀升，法国谷物价格去年大幅上涨１７．６％。７月炎热、８月潮湿等天气原因导致水果蔬菜价格上涨了８．６％。主要农产品只有甜菜的价格出现了下降，其主要原因是欧盟的共同农业政策。

国际统计与经济研究所认为，去年世界谷物和油料作物产量降低，而用农作物作原料的生物燃料发展迅速，谷物和油料作物价格因此出现了上涨。数据显示，去年世界小麦产量下降了４％，小麦出现了供不应求的局面。由于养殖业和畜牧业需要越来越多的饲料，而用于能源生产的需求也不断扩大，世界范围内玉米也出现供应不足问题。

生物燃料的发展使谷物的需求量大幅增加。目前，巴西一半的甘蔗、美国２０％的玉米以及欧盟一半的油菜均被用于生物燃料的生产。这一趋势还会延续下去，因为欧盟年初宣布了新规定，到２０２０年在汽车燃料中农产品加工燃料至少要占１０％。该研究所指出，所有这些因素导致了谷物价格的上涨，而且已经达到了近１０年来的最高水平。

法国农产品价格上涨会影响一些产业并导致其他以其为原料的产品价格的上涨。就在本月初，法国啤酒制造商协会曾宣布，小麦价格持续走高已严重威胁啤酒业的生存，如果情况得不到改善啤酒很有可能会提价。