越南计划提高稻米产量保障粮食安全越南计划维持目前的稻米种植规模，并提高稻米单产，确保人口快速增长以及气候变化等因素影响下的粮食安全。越南总理Nguyen Tan Dung称，目前越南必须应对人口快速增长、农耕土地及水源减少、自然灾害更加频频发生等的严重影响。他说，越南政府认为，确保粮食安全长期稳定是国家发展的基础。越南稻米单产已经达到了5.3吨/公顷，远远高于全球平均水平4.2吨，而大

2015年全球植物油市场贸易量达到1.69亿吨据总部设在美国的研究机构GIA发布的报告称，到2015年，全球植物油市场贸易量有望达到1.69亿吨。 GIA称，植物油市场极易受到经济、农业及贸易政策等因素析影响。全球危机导致油脂行业困难重重。价格剧烈波动，流动资金匮乏，压制了全球植物油市场。不过随着全球经济恢复，植物油需求也在改善。2009年油脂价格上涨了约15%，因为食品行业的棕

印尼官员表示印尼将于2011年推出绿色棕榈油标准据印尼政府官员11月9日表示，印尼政府将于明年向棕榈油生产商推出绿色棕榈油标准，帮助他们提高棕榈油产量，加强环境保护。 印尼棕榈油协会近来表示，今年印尼棕榈油产量将达到2200万吨，略低于早先预测的2250万吨。 协会表示，棕榈油产量数据下调的主要原因是棕榈产区持续降雨，影响到了油棕榈收获以及运输生产。协会称，2010年印尼棕

日本玉米进口商心态谨慎；韩国加快进口步伐据贸易商11月9日表示，虽然韩国近几天却积极采购玉米，对未来价格上涨进行套保，但日本买家却心态谨慎。 日本混合饲料加工商只采购了130万吨明年一季度所需的饲料玉米，尚未完成明年一季度近60%的玉米进口任务，需要量约为320万吨。不过他们继续离市观望，等待价格回调。相比之下，韩国买家积极落实采购，或者对早先签订的合同进行定价。 日本买家

英国羊毛价格上涨了80%中国需求旺盛英国工厂生产的恢复以及来自中国的强烈需求，使得全世界的杂交毛价格上涨。 英国羊毛局的行政长官IanHartley先生认为英国羊毛价格的回升促进了新西兰杂交毛的上涨，并对澳大利亚市场的上涨也产生了影响。 今年10月份，英国羊毛价格上涨了80%，从70便士/公斤原毛上涨至126便士/公斤。 Hartley先生提到，去年10月份消费者信

美国奶牛场 有机奶带来高效益今年8月盛夏，马里兰大学安排笔者与同事一行到马里兰州西部的华盛顿郡考察奶牛场。奶牛场坐落在地形和缓的丘陵地带，一派小桥流水人家风情。体魄壮硕的农场主马瑞一番寒暄之后即进入正题介绍奶牛场情况。 马瑞的农场拥有250英亩（1英亩折合6.07市亩）土地，出租50英亩，自己直接耕作200英亩牧场。 马瑞的奶牛场有85头奶牛，其中70头已产奶，另有60头小

全球大米需求可能超过供应据行业专家表示，如果不采取新的措施来提高产量，那么未来十年内全球大米产量可能不足。大米产量每年必须增长1.5%，才能与需求保持同步，不过受城市化进程加快以及气候变化的影响，稻米耕地面积逐渐下滑。自2008年以来，市场日益担心大米安全问题。据国际大米研究所称，六十年代到九十年代期间，大米单产大幅提高，不过随后年比增幅只有1%左右。这不足以和需求保持同步。

阿根廷大豆价格创历史最高纪录据报道，今年7月阿根廷大豆的期货价格已达到474.27美元每吨，突破2008年6月的最高纪录——465.55美元每吨。与此同时，阿根廷的大豆在国内市场中也行情紧俏，每吨大豆的价格现已突破1300比索大关。 根据该报观点，阿根廷大豆的走俏主要是由于外部市场的变化，特别是美元对欧元的贬值，与此同时，阿根廷大豆价格的上涨还与桶装石油价格的走好以及中国对大豆的