美国密西西比州棕虾捕捞概况美国密西西比州官员近日表示，今年该州棕虾捕捞季节开始时总总迹象显示是个丰年，但随着捕捞作业的开展，捕捞商们却抱怨价格太低，因为虾个头太小。 该州水产资源部长TraciFloyd说道，从5月25日开始捕捞季节以来，2个星期内，该州总共捕获了903,908磅棕虾。而2007年捕捞季节开始的前两周，捕获量是196万磅。 一名捕捞商表示，在密西西比河流域，

越南虾恐失日本市场据越南水产出口商及加工商联合会(VASEP)透露，日本现在对进口的越南虾进行100%的氟乐灵检验，并对30%的进口越南虾进行恩氟沙星检验。 日本卫生部做出这一决定，是在日本宣称在两批从越南进口的虾产品中抽检出抗生素残留超标。其中一批货物中恩氟沙星含量达到0.03ppm。 据日本现行法律，如果日本查处超出一批进口食品含抗生素超标，将自动提高检查和控制级别，即

埃及拟恢复自俄罗斯进口小麦埃及商品供应总局近日表示，埃需要根据八月俄罗斯粮食收获情况决定是否恢复自俄进口小麦，俄小麦的产量、价格及出口税率都将成为影响埃进口决策的重要因素。 埃及是全球最大的小麦进口国，半数以上小麦进口来自俄罗斯。去年八月，严重干旱导致俄粮食急剧减产，迫使俄政府颁布了粮食出口禁令，禁令有效期一直持续到今年七月。去年埃自俄订购小麦69万吨，其中21万吨装运时间早于禁

俄因去年干旱粮食和农作物欠收食品价格大涨据消息，5月份俄罗斯7座城市具有社会意义的食品价格同比上涨了30%。涨价幅度较高的食品为：土豆上涨55%，葵花籽油-55%，糖-25%,切片面包-22%，牛奶-19%，其主要原因是去年干旱造成的粮食和农作物欠收。

沙特食品价格持续上涨将动用战略储备库稳定市场沙特商工部官员表示：由于食品价格持续上涨，该部已批准了动用三个战略食品储备库满足食品市场的需求，同时，沙特从动荡中的阿拉伯国家进口量降低了15%，转而加大了从非洲和澳大利亚的进口量。近年来沙特部分面粉厂倒闭，食品价格飞涨，进口原材料涨价等经济动向使得沙特商工部不得不重新考虑其储备战略，该部认为：相比起食品供应量不足的担心，稳定市场价格是当前面

研究结果显示韩国泡菜比日本辣泡菜更有抗癌效果韩联社釜山6月26日电 据一份研究结果显示，利用我国大白菜腌制的韩国泡菜比日本辣泡菜具有更好的抗癌效果。 釜山大学食品营养学教授朴建荣率领的研究组26日发表的《利用韩国和日本大白菜腌制泡菜的质量、特性和抗癌效果研究》显示，韩国大白菜在腌制4星期后得出的泡菜拥有53.5%的弹性，比日本的41.4%高很多。这表示，韩国泡菜的脆的口感相对地好

印度预期出口增加,糖价继续上涨2011年6月24日讯 路透社孟买消息，据交易商们说，受本周四政府有可能同意增加自产糖配额和调整食糖储备量上限的刺激，当日印度国内糖价继续上涨，这已经是糖价连续第三天上涨。 本周四马哈拉什特拉邦（马邦）Kolhapur市场上S级食糖的售价上涨了0.68%，至2,516卢比/100公斤的水平（约合56.4美元/公斤），与此同时，印度商品及其衍生产品交

荷兰一养殖场发现禽流感将扑杀场内4.7万只鸡荷兰农业部24日发表新闻公报说，在荷兰中部弗莱福兰省克赖尔市的一个家禽养殖场发现H7型禽流感。 根据欧盟的相关规定，鉴于即便是低致病性禽流感病毒也存在变异可能从而导致更大危害，因此一旦出现禽流感疫情，都应该对相关疫点的家禽进行有效处理。为此，荷兰食品安全局已开始对该养殖场内的4.7万只鸡进行扑杀，并以这一疫点为中心，禁止在方圆3公里范围