前8个月越南水产品捕捞量达173万吨越南共产党网站8月25日，越南农业与农村发展部称，前8个月越南水产品捕捞量173万吨，同比微幅增长。其中，海洋捕捞量161.9万吨。前8个月越南水产品养殖量也在增长，8月份水产品养殖量为28.2万吨，前8个月达184.5万吨，同比增长5.3%。其中，查鱼产量约为70.47万吨。

越腰果出口价格大幅上涨据越南报道，越腰果协会（Vinacas）称，8月份前半月，腰果仁出口均价已达9100美元/吨，较上月提高了300美元/每吨，同比增长了57%。目前原料腰果价格一般为37000-38000盾/千克。进口自西非的原料腰果价格约1250-1450美元/吨。目前越腰果出口额已完成年计划的近52%。

全球乳品需求上涨 澳洲奶业供不应求全球乳品需求上涨，澳大利亚奶农牛奶供应能力供不应求，这是荷兰合作银行在其最新公布的奶业报告中提到的。报告称，许多出口市场都认为澳大利亚未来将是一个大的乳品供应国。澳洲奶业有能力适应国际市场需求，但需要更大的资本投资。荷兰合作银行的高级分析师迈克尔哈维说，由于好的气候和市场条件，预计2011/12产季澳大利亚牛奶产量将增长。但澳大利亚奶农关注的是可持续的

澳大利亚奶牛价格飙升澳大利亚奶牛供应紧张，致使奶农担心奶牛价格会飙升。澳大利亚牲畜出口商Lee Hamilton表示，维多利亚的奶农去年因为干旱，都有负债，今年他们想购买奶牛，以使这个产季多产奶，获得更多的利润。“优质奶牛的销售价格都在2000澳元以上” ，Lee Hamilton说。澳大利亚另一家牲畜服务代理机构Landmark的John Bowler表示，最近几周，他们收到很多客户

北美生猪存栏上涨1%该数据由加拿大统计局和美国国家农业统计署共同统计出猪只总存栏数。 截至2011年6月，美国和加拿大猪只总存栏数为7690万头，同比上涨1％，但比2009年6月下降了3％。种猪存栏710万头，同比有小幅下跌，但比上季度有小幅上涨。育肥生猪存栏量为6980万头，同比上涨1％，比上季度上涨2％。356万头，同比下降2％，比2009年同期下降5％。 2011年6

美国肉类储备量同比上涨美国农业部每月冷藏仓库调查报告显示，牛肉、猪肉和禽肉的供应量比一年前均有所增长。 7月底牛肉库存为4.181亿磅，环比下降3.4％，但同比上涨7.5％。无骨牛肉库存量为3.617亿磅，环比下降3.6％，但同比上涨12.7％。无骨牛肉库存量已经连续两个月下降，目前比过去5年平均水平下降了4.9％。前两个月无骨牛肉库存下降速度非常快，部分上是由于进口牛肉受限。

马来西亚禁止进口澳大利亚牲畜据报道，因澳大利亚出现亨德拉病毒（Hendra），马来西亚宣布禁止从澳洲进口牲畜和动物。报道援引澳大利亚消息称，马来西亚于两周前颁布禁止进口澳大利亚肉类的规定，对澳大利亚出口造成损失。据报道，澳大利亚有7人与马匹接触而受感染，其中4人病逝。马来西亚农业部副部长蔡智勇表示，政府有后备计划，因此禁止进口澳大利亚牲畜不会影响开斋节期间肉类供应。

斯里兰卡福利面包店用米粉做面包据斯里兰卡国家经济发展部门，斯里兰卡大米收获季节即将来临，但是国内仓储压力较大。为了应对过剩的大米产量，斯里兰卡政府鼓励面包店采用米粉，取代小麦粉制作面包或蛋糕。 为此，斯里兰卡国家经济发展部计划举办了一系列的培训工作室，对面包店老板进行生产培训，预计将于8月30日在Battaramulla开始进行，其他地区将在9月16日，9月23日和9月30日分批