越南调低虾出口预期增长量越南虾出口商已经把今年的虾出口预期增长量从早先商务部制定的8%调低到5%，这是由于多个进口国家面临经济危机。 泰国作为世界最大的虾出口国预计今年能从出口虾类产品中获得1000亿泰铢的收益，比去年同期增长4.17%。但是，虾产品出口总量将比去年同期下降7%，这是由于洪水灾害，以及极端高位天气，造成产量下降。

日本食用菌产业因核辐射影响陷入困境2011年3月发生的日本地震和海啸以及因核电站受损带来的放射性污染给食用菌产业以严重的影响，日本食用菌产业陷入困境。 食用菌生产商和日本东北的食用菌加工厂遭受到地震和长期的余震，造成食用菌生产及加工设备厂房等设施遭到近乎毁灭的破坏。根据京都真菌研究所和日本食用菌科学生物技术研究协会调查显示日本宫城县，岩手，福岛和茨城县的损害尤其严重。 日本

澳大利亚小麦产量料增至2400万吨据悉尼消息，接受调查的分析师周二称，全球最大小麦出口国之一——澳大利亚2011-12年度小麦产量高于上一作物年度，尽管单产将下滑。 13名分析师、交易公司及政府机构平均预估，澳大利亚2011-12年度小麦产量约为2400万吨，收割将于11月开始。 2400万吨的产量预估均值要低于2010-11年度2630万吨的产量，当时拉尼娜现象为澳洲东部

日本下令回收受放射性污染香菇据消息，日本福岛县所种的温室原木香菇，首次验出放射性铯超标，产品已经在东京等地超市出售。香菇由伊达市及本宫市农户所种，当局下令回收，并调查污染原因。而在此前，日本厚生劳动省于5月16日刚刚解除了福岛县产的一部分香菇的上市限令。 据有关专家介绍，虽然瓶装和袋装栽培食用菌是在室内种植的，但是污染的空气将从通风设备处流入室内。对香菇生长过程是非常有威胁的，因

美国政府同意将进口糖期限展期一个月美国：由于国内甜味剂供应商供应量呈现减少的趋势，美国政府同意将进口糖的期限展期一个月。 坦桑尼亚：坦桑尼亚糖业集团负责人本周表示，在过去六个月里国内糖厂陆续停产，为了满足国内需求，坦桑尼亚政府已同意进口食糖5万吨。 印度：在国内产量大幅增加的情况下，印度糖厂希望政府能改变近十多年来对糖业的调控手段，你寻求更多的食糖出口。

美国2011/12年度小麦出口将减少24%荷兰拉博银行（Rabobank）预计，美国2011-12年度小麦出口将较上年减少24%至9.75亿蒲式耳，因美国玉米单产下滑令CBOT市场价格持坚。 该行指出，全球小麦产量料增加4.5%至6.78亿吨。 “基于我们对于玉米价格看涨的预估，美国小麦价格亦不会太过逊色，”该行说到。 CBOT12月小麦期货合约周二收跌41/4美分，

阿根廷7月大豆压榨量同比减少9.4%阿根廷政府在最新压榨报告中表示，阿根廷7月大豆压榨量较上年同期减少9.4%，至320万吨，此前2009/10年度的大豆产量曾创纪录水平，且2010/11年度的大豆产量减少。 阿根廷是全球最大的豆油和豆粕供应国，亦是全球第三大大豆出口国。 阿根廷农业部称，阿根廷2011年1-7月大豆压榨量为2140万吨，高于上年同期的1980万吨。

越南蔗糖协会建议工贸部明年停止进口糖据报道，2011-2012榨季越南甘蔗种植面积和产能均高于上年季，预计全国产糖量将达140万吨，同比增加25万吨，基本能满足国内需求，为此越南蔗糖协会建议工贸部明年停止进口糖。