加拿大批准葡糖氧化酶用于多种食品 2018年7月18日，加拿大卫生部发布法规，批准来源于里氏木霉RF11400中的葡糖氧化酶（Glucose Oxidase）用于谷物制品、面包制品、液体蛋制品和意大利面，并更新允许的食品酶列表。 该法规自发布之日起生效。 来源：江苏省技术性贸易措施信息平台 

欧盟更新OpenFoodTox数据库 据欧洲食品安全局（EFSA）消息， EFSA向2017年1月发布的OpenFoodTox数据库中添加了321种物质。 OpenFoodTox是一种提供人类，动物和环境中食品和饲料化学品安全水平（参考点和参考值）的汇总毒理学数据的数据库。自数据库于2017年首次发布以来，已经开发出用于预测食品和饲料中物质毒性的计算机模型。这些工具可以替代传统的动物

欧盟批准裂壶藻油作为新型食品 2018年7月23日，欧盟委员会发布法规（EU）2018/1032，根据欧洲议会和理事会法规（EU）2015/2283，批准裂壶藻油（Oil from the micro-algaeSchizochytrium sp.）作为新型食品，并修改欧盟委员会实施细则（EU）2017/2470附件，具体修改如下： 食品类别

美国修订氟啶虫酰胺在莴笋等食品中的最大限量 2018年7月23日，据美国联邦公报消息，环保署发布2018-15449号文件，修订氟啶虫酰胺（Flonicamid）在莴笋等食品中的最大限量。本法规于2018年7月23日生效，异议和听证请求必须在2018年9月21日前反馈。新修订的限量如下： 农药 产品 修订限（ppm）

澳新食品标准局修订罗汉果提取物在部分食品中的最大使用浓度 澳新食品标准局发布通知公告54-18，拟修订A1129号申请附表15中S15—5（可作为食品添加剂的物质清单）中强力甜味剂罗汉果提取物的最大使用浓度，征求意见截止时间为2018年8月31日。 具体内容见下表： 产品中文名称 产品英文名称 最大使用浓度（mg/kg）

欧盟非食品快速预警系统RAPEX通报2018年第29周（2018.7.20） 在本周RAPEX预警通报中，通报产品总数为47例，中国大陆产品被通报共计27例，占全部通报57.4%，具体详情如下： 警报号 产品类别 通报国 产品名称 品牌 危害分类 违反法规 通报国措施 A12/

行业格局存巨大变数 冰淇淋市场未来执牛耳者谁据行业分析报告显示，中国冰淇淋市场规模已超千亿元，成为全球第一大市场。2017年，伊利、蒙牛、和路雪、八喜、雀巢五大品牌的销售额占据总体市场的前五位。有着广泛群众基础、知名度高是这些品牌的竞争优势，然而随着消费人群和消费场景的变化，具有网红性质的新兴冰淇淋品牌或许能够在激烈的市场拼杀中突出重围。　　消费市场成长空间仍巨大　　上世纪90年代，外

澳大利亚发布进口食品检验方案中的抽样信息2018年7月18日，据澳大利亚农业和水资源部网站消息，澳大利亚发布进口食品检验方案（Imported Food Inspection Scheme ，IFIS）中的抽样信息。内容包括：需要进口商提供的进行抽样的食品数量；对大量和/或冷冻食品、大型食品进行抽样时，需要获得进口商的协助。发布该计划的目的是向进口商提供有关进口食品检验方案中的抽样工作