上海都市农业进入绿色、有机时代日前，由上海市农业展览馆主办、上海市农业技术推广服务中心协办的2019上海地产果品直销展开展，不久前获得水蜜桃金奖的上海南汇瓜果有限公司、获得葡萄金奖的上海马陆葡萄公园有限公司以及获得蜜梨金奖的上海常奉农产品专业合作社悉数参展。数据显示，本次参展的绿色产品品类占了总品类的70%。　　短短十天时间，上海举办了4场市级层面的鲜果评比、直销活动，为果农和市民创造

市场明年有望破200亿元众多企业"争饮"苏打水随着我国消费者对健康产品的渴求度越来越高，不论是食品还是饮料，和健康相关的产品都能得到青睐。苏打水这一品类也逐渐被大众接受及认可，从而催生出更广阔的消费市场。尼尔森数据显示，2017—2018年，苏打水市场整体销量增长36.9%，远高于饮料整体的3.1%，预计到2020年市场规模将达200亿元，迎来品类发展的新阶段。　　由于苏打水市场良好的

西瓜成素食餐饮新宠素食主义者不懈开发取代肉制品的替代食物，大豆、小扁豆、鹰嘴豆和多种坚果成为选项。现在，西瓜成为新宠，英国和美国更多餐馆用它作原料，开发出多种素食菜肴。　　这股潮流可能始于美国纽约曼哈顿一家素食餐馆用西瓜制作“素火腿”。这家餐馆去年以西瓜为原料，经过腌渍、烟熏、刻痕、浇卤汁和烧烤等多个步骤，把西瓜做成外观和口感接近火腿的素菜。英国《泰晤士报》19日报道，用刀切开“西瓜火

预计未来5年我国婴幼儿辅食行业保持高速增长近年来，随着生活水平的提高，消费观念的改变以及二胎政策的全面放开，我国母婴行业进入黄金时代。越来越多的妈妈意识到添加辅食的重要性，从生长发育的角度来说，4—6个月的婴幼儿需要的营养增多，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足其生长发育的需求，辅食的添加可以帮助婴幼儿及时摄取均衡、充足的营养，还能锻炼其吞咽、咀嚼能力。　　数据表明，全球

国产人造肉概念红火 短期难撼大豆市场近期，广州日报报道了人造肉概念红火现象，引发业界不小关注，而中国首批人造肉恰好日前揭开神秘面纱，被制成鸡肉卷、狮子头、汉堡、冷面等产品亮相，有国内消费者第一时间尝到人造肉食品“头啖汤”。尽管概念炒得如火如荼，但在食品专家看来，产业仍处于萌芽起步阶段，短期内不会影响大豆市场。　　我国人造肉市场仍较“初级”　　据“试吃”过的消费者反映，人造肉味道与真肉比

国家统计局发布7月份能源生产情况：煤炭进口增加据国家统计局网站消息，国家统计局近日发布2019年7月份能源生产情况。数据显示，7月份，规模以上工业原煤、原油生产加快，天然气、电力生产放缓。　　原煤生产快速增长，煤炭进口增加　　7月份，原煤产量3.2亿吨，同比增长12.2%，增速比上月加快1.8个百分点；日均产量1039万吨，比上月减少72万吨。1—7月份，原煤产量20.9亿吨，同比增长

动力煤：市场躁动渐平 涨幅后劲还有多大？当前煤炭市场的反弹以情绪性推动为主，但我们注意到，下游仍以观望为主，价格的反弹缺乏有效支撑。目前港口贸易商区域性的单方视角因素较强，未能引发上游和下游的连锁反应，后期持续性以及反弹空间需进一步观察。　　业内人士分析指出，未来一段时间，沿海煤炭市场能否走好，取决于以下几点：1)电厂日耗和南方天气，以及水电运行情况。2)中小电厂补库情况。3)国家限制

原油：短期偏弱运行 价格上行乏力8月接近尾声，原油市场受到宏观消息与基本面共振的影响，价格偏弱运行。在接下来的一段时间里，宏观与地缘政治仍旧主导油价变动节奏，疲弱预期使得原油价格上行乏力。　　资金参与度不高　　从基本面来看，中东供应在这几个月伴随着欧佩克的坚定减产未出现进一步恶化。7月欧佩克原油生产能力为日均3194万桶，比6月日均减少6万桶。同时，沙特仍希望为推动沙特阿美上市营造高油