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据介绍,阿胶自古以来就被推崇为“补血圣药”,汉代就对此有专门记载,唐代孙思邈《千金翼方》中则称“阿胶味甘,微温,无毒,主心腹内崩劳极”。作为传统中医药瑰宝,东阿阿胶2000多年的历史、独特的水质、长期探索积累完善形成的制作技艺、历代医药学家的研究记载、上千首著名经典验方以及历代与此有关的故事史料,使其拥有极其深厚的文化含量和保护内容。在今年7月公布的山东省首批157项非物质文化遗产名录中,东阿阿胶成为唯一入选的传统中医药项目。 据了解,非物质文化遗产代表性传承人需满足三个条件:具备传达承能力、代表性、杰出性。作为山东省非物质文化遗产传统中医药项目的传承人,秦玉峰从17岁时开始从事阿胶生产,在30多年中不仅见证了古代阿胶生产方式,继承了传统的阿胶制作技艺,而且组织措施修缮了阿胶博物馆,挖掘整理了阿胶文化资料,以巡展、推介会的方式向国内外传播阿胶文化,并在全国建立了阿胶原料基地,以使其从源头进行保护。这些做法得到了非物质文化遗产项目评审专家的高度评价。 据秦玉峰介绍,为继承和发扬东阿阿胶制作工艺,东阿阿胶股份有限公司目前正在投入巨资恢复阿胶古方生产线,并且已与国内4所中医药大学联合进行中医药人才培养和阿胶历史文化研究,该公司还组成专门机构进行阿胶古验方挖掘开发,将恢复生产传统阿胶品种,并将开发具有传统文化含量的经典阿胶中药及保健品,使其成为国内外认可的第一滋补品牌。 |
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