市场简讯
蒸发残渣是指与食品接触材料在水、模拟醋、模拟酒、模拟油等条件浸泡后,将浸泡液蒸干所得的所有不挥发性物质的总量,其反映了与食品接触材料在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣的可能性,析出的残渣会对人体健康产生不良影响,还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。 造成出口产品蒸发残渣检测不合格的原因主要有以下几点: 1.企业欠缺对原辅材料严格把控的意识,未对供方做合格评定,同时由于企业自身条件的限制,自检自控能力不足。 2.企业为了使产品获得更好的性能,加入了一些助剂,如抗冻剂、通透剂、可降解剂、增塑剂等等,这些助剂很容易导致蒸发残渣检测不合格。 3.企业的供应商更换原材料,为提升原材料性能而升级原材料配方后未及时告知企业,也没有对新的原材料进行检测,导致生产企业还是按原先的工艺进行生产,未能及时做出调整,结果成品检测不合格。 在此对出口塑料产品企业建议: 一是企业应高度重视产品的蒸发残渣检测,不能一味看重产品的外观和使用性能,随便加入助剂,要充分评估出口产品的相关指标; 二是出口企业应该把产品的关注重点转向涉及安全、卫生、环保等项目,加大检测的频次,特别是一些敏感国家,必须列为重点,确保出口商品质量安全; 三是积极抓好源头管理,生产企业必须对原辅材料进行合格评定,同时对拥有特殊性能的原材料和成品加大关注和检测力度。 |
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