波兰草莓减产根据非官方对本产季草莓作物做出的最新估计判断，今年（2007年）波兰冷冻草莓的产量，比上一年（2006年）的总产量将会大幅度地减产。

据业内人士估计，2007年波兰草莓的收成，比本产季前估计的数量将会减少40—40 %；而波兰一位加工厂家巨头却认为，今年草莓将会减产50 %。

因此在2007年里，波兰草莓原料的收成，将能达到创记录短缺的水平。

在2007年6月份的中、下旬期间，草莓原料的价格已经上涨到每公斤4.05—4.20 PLN（波兰货币）；而IQF级草莓的价位则是，每公斤1.60—1.90欧元（工厂交货）。

在2007年里，波兰IQF级草莓市场供应吃紧的主要原因就是，缺少采摘草莓的劳动力人手；因此造成了大量的草莓无法全部收上来，只得让这些水果烂在果园的田地里。

蛮横的态度

而草莓价格上扬的主要原因则是，由于波兰的一些冷冻库拥有者们，将草莓囤积起来了，他们企盼着待到价格进一步上涨时，再将他们的草莓存货抛售出来。

据说，有的人还囤积了3 000吨草莓，要价是每公斤1.85欧元（波兰交货），这一价位接近于草莓作物开始时价格的两倍之多。

而在正常情况下，波兰草莓的产量可达120 000吨。

欧盟的贸易商们，准备以比较强硬的态度与波兰草莓的

加工厂家们进行谈判；由于从其他草莓生产国也能进口到草莓，因此波兰草莓的减产也并不影响大局。

欧盟的一些大进口商们，也已经与中国签订了大宗的合同，在草莓的新产季里，中国IQF级草莓的价格，大约是每公斤1.40欧元（ddp，欧洲）。