百胜中国厦门物流中心干货仓库。张奇辉/摄
福建人在百胜中国旗下品牌餐厅消费时，每一口美食原料的配送都来自厦门。7月6日，在海沧保税港区，百胜中国厦门物流中心举行搬仓庆典并正式投入使用。
据了解，该中心共有干货仓库和冷冻仓库13000多平方米，是百胜中国在福建最重要的冷链物流中心，辐射福建全境及粤东地区，为300余间肯德基、必胜客、小肥羊等百胜中国旗下的品牌门店配送食品原料，货物年吞吐量达800万箱。
该中心在14年前落户厦门，近期进行全新的改造，面积和库存量都大幅提升，并通过现代化的物流管控，确保输往餐厅食材的质量与安全。
为配合全国食品安全宣传周，肯德基还在餐厅发放印有本届“全国食品安全宣传周”主题内容的餐盘垫纸，并积极推广健康科普微信公众号，向消费者宣传科学的营养知识。
