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巴西研制新型植物糖精
2003-06-23

巴西研制新型植物糖精

  巴西坎皮纳(Campina)大学化学学院研究出一种新型植物糖精,其甜度是目前市场糖精的1400倍。
  此植物糖精原料取自于南非的一种称做Schlerochiton 的植物的根,新产品与其他一些添加剂混合,可以用于广泛地用于食品加工行业,也可用于医药原料原料。
  研究人员称,此新产品具有甜度高、对人体无害、经济适用、使用方便等特点,可能取代目前市场使用的无机糖精。


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