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根据决定，每百克小麦和玉米面粉内至少添加４．３毫克铁元素，相当于每天推荐食用铁元素量的３０％。 贫血病是目前巴西和世界上普遍存在的因营养不良造成的疾病。巴西卫生部估计，巴西约有１０００万５岁以下儿童患有不同程度的贫血病，占巴西儿童总数的４５％。 专家指出，虽然大部分儿童的贫血病都是轻微的，但是也需要治疗，因为该病影响儿童的身体和智力发展，可能造成呆傻症，并且使儿童易受病毒感染。 |
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