巴西食品进口限制多,法规严关税障碍：
巴西加工食品进口税介于7.5%-21.5%之间,大部分为15.5%和17.5%,虽然大部分免缴工业税,但进口加工食品在缴付进口关税后,其售价将高于国产品。
非关税障碍：
巴西海关对食品的检查十分严格，必须由业者提供所有文件，经开柜核验后才放行，耗时较一般进口货品为长，若文件有任何错漏，必然加以刁难，由于食品具有效期限的压力，因此部分进口商通过各种渠道，打通关节，以便快速通关，往往增加很多额外花费。
食品消费习性：
巴西人口约有1.7亿，排名世界第五位，低于中国、印度、美国和印尼。巴西为一传统移民国，在第二次大战期间，巴西未受到战争冲击，欧洲及亚洲移民开始涌进，使巴西成为人种大熔炉。目前，巴西华侨16万余、日裔130余万、韩侨则有4,500人，而意大利、德国及阿拉伯、移民及后裔更超过600万，因此巴西进口食品仍以欧洲为主，如橄榄油、芝士、咸肉等，而东方食品因消费习惯，只能针对亚洲移民市场，因此市场有限。
产品检验:
巴西政府对进口食品管理严格，在食品未进口前，必须检附原产地公会的产品分析报告及巴西政府检验机构的样品分析报告，向巴西农业部或卫生部登记，取得登记号码，始能进口。
进口时进口商除必须将检附相关文件送进海关申请提货外，海关亦会在进口食品中抽样，送交相关部门检验，进口商可先提货，但必须保证在抽样报告未出来前，不得出售。但一般抽样报告通常耗时一至数月，在食品保质期的限制压力下，侨商们通常使用上一次的抽样报告号码出售。
有效期：
一般食品有效期为一年，而罐装产品有效期在2-3年，但进口产品从生产到巴西进口商提货出售最少耗时3个月，再加上零售商在有效期截止之前两个月内，即开始退货要求更新，若以有效期为一年计算，巴西进口商必须在半年期间内将产品送到消费者手上。这样则巴西国产食品相较占有销售期长的优势。
消费者保护法：
按巴西法令规定，巴西进口食品包装必须有葡文说明，因此生产商在食品包装时，必须注意按巴西进口商要求处理，否则进口时将会面临销售困难。