巴西牛价急涨 牛肉出口很不稳定据牛肉市场顾问公司Scot Consultoria透露，巴西的牛价已经达到全年最高值。周三，牛价为62real（巴西货币单位）/15公斤。

巴西是世界上第一大牛肉出口国。自6月以来，为了保留一定数量的喂养母牛，牲畜咨询公司一直盼望价格能够上涨。6月牛屠宰数量首次出现了下降。牧场主每年售出的母牛数量多于公牛。

Scot Consultoria的市场分析人员Alcides Torres表示，今年牛价不会再继续下跌。6月下旬，牛价跌至全年低谷——9.64 real/ 15公斤。预计在年底前价格将达到65 real/15公斤。

巴西牛肉出口商协会主席Antonio Jorge Camardelli表示，该行业不得不接受牛肉的高价。市场就是市场，任何人无法控制价格的起伏波动。但是，农场主收入增加对农民来说也是个好兆头。Torres表示，这些农民中很多人也种植大豆，而投资回报必须得等到2007年巴西大豆和棉花作物都已经种植完毕之后才能看到。