巴西供给减少支撑糖价继续上扬综合外电报道，由于市场方面预期来自全球头号产糖国--巴西的食糖供给量逐渐减少，本周二ICE糖市原糖期货价格再创近30年新高，收盘时1103期约糖价稍稍上涨，远期合约糖价则稍稍下跌。
当日1103期约糖价上涨6个点（+0.2%），收于33.02美分/磅，盘中1003期约糖价一度冲击了1981年1月份以来33.65美分/磅的高点；1105期约糖价则同时下跌2个点，以29.55美分/磅报收。
英国Czarnikow食糖贸易公司在其本周二发布的报告中认为，拟于本月结束的10-11制糖年巴西的甘蔗产量低于预期有可能会继续推高2011年上半年的国际糖价。
受反常天气冲击巴西这个南美国家的食糖生产并延误了其食糖出口等因素的推动，今年迄今为止国际糖价已上涨了23%。
英国伦敦ABN Amro市场公司的负责人詹姆斯-克尔卡普表示，食糖市场基本面的供给非常紧张，最近一段时间纽约糖市国际原糖期货价格之所以持续走强，很大程度上因为基金和投机商在不停地买进。
由于从2011年第一季度开始印度产糖将近入国际市场，最近伦敦糖市白糖期货价格对纽约原糖期货价格的升水已开始收窄。总体看，新制糖年全球白糖供给稍有过剩，但原糖供给会出现不足。
至于全球第二大产糖国印度，继过去两年连续供给不足后，因新制糖年印度的食糖产量将超过需求量，12月15日印度官方已授权出口50万吨自产糖。
印度食品部官员本周二通报媒体，政府坚持认为10-11制糖年印度的食糖产量将达到2,450万吨。
另外，同样是受巴西食糖供给逐渐减少的支撑，本周二伦敦糖市白糖期货价格继续强劲上涨。当日收盘时1103期约糖价上涨12.20美元/吨（+1.5%），收于810.30美元/吨，盘中1103期月糖价一度冲击了1989年1月份以来815美元/吨的最高点；1105期约糖价同时上涨12.30美元/吨（+1.6%），以775.60美元/吨报收。
当日两大国际期糖市场收盘价如下(收盘价格单位:ICE糖市：美分/磅；LIFFE糖市：美元/吨)：
ICE糖市 涨跌 波动范围 LIFFE糖市 涨跌
1103 33.02 +0.06 32.50-33.65 1103 810.30 +12.20
1105 29.55 -0.02 29.14-30.16 1105 775.60 +12.30