巴西白糖在亚洲市场走俏巴西糖业界人士本周三表示，本周来自亚洲食糖买主对巴西产白糖的采购兴趣大于原糖。
本周三ICE糖市1003期约糖价大幅上涨38个点，收于23.04美分/磅。
诸如印度和巴基斯坦等食糖进口国迫切需要采购大量的白糖以补充国内食糖消费缺口。竞相追逐下造成的结果就是，这些国家必须支付高额的白糖采购成本。本周巴西产白糖对ICE糖市1003期约糖价的升水为80美元/吨。
虽然买主的采购需求强烈，不过巴西中南部地区的降雨一定程度上削弱了巴西糖厂的生产能力，进而导致供给缩减对采购是一种打压。
买主对在22美分/磅之上采购原糖比较谨慎，不过，诸如印度、俄罗斯和中国等国即便糖价超过该价位，也会在期货市场上采购食糖。
圣保罗Datagro咨询机构的负责人Plinio Nastari指出，国际食糖供给最紧张的时段将在2010年的第一季度，此刻北半球即将结束制糖工作，而俄罗斯、叙利亚和尼日利亚等国正存在进口需求，估计届时国际糖价也会因买主的采购支撑推升至23美分/磅以上。巴西糖厂已经将绝大多数的09-10制糖年产糖预售出去了，目前糖厂只是履行它们的销售合同而已。
Nastari指出，估计即将到来的2010年，巴西糖厂将更加谨慎的评估它们的定价机制，以期平衡定价与追加保证金之间的平衡关系。
至于期货市场，纽约Newedge经纪公司的经纪商Alex Oliveira指出，本周三巴西糖厂已经在ICE糖市1003期约糖价涨至近23美分/磅时进行了一部份销售。
圣保罗地区的另一位贸易商指出，尽管本周三巴西糖厂在糖价向上发力时作了一些交易，但原糖的价格走势仍难以确定。
巴西潮湿的天气以及全球食糖供给缺口等基本面因素对糖价的指导作用已经消耗的差不多了，目前糖价走势主要以美元和原油等外部环境的影响为主。
巴西是全球头号食糖生产国。