首页

市场简讯

市场简讯
澳新拟批准一种α-淀粉酶作为饮料和酒生产中的加工助剂
2020-01-20

澳新拟批准一种α-淀粉酶作为饮料和酒生产中的加工助剂
2020年1月17日,澳新食品标准局(FSANZ)发布A1195号申请,请求允许一种α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂。
  据了解,该申请由DuPont Nutrition & Biosciences提出,该种α-淀粉酶来源于一种选定的非致病性,非毒素的里氏木霉(Trichoderma reesei)菌株,该菌株经过基因修饰以过表达白曲霉(Aspergillus kawachii)的α-淀粉酶基因。这种加工助剂旨在用于酿造饮料和饮用酒精的生产中。
(食品伙伴网)


相关部门网站 :

厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

网站地图 | 隐私政策 | IPv6网络支持 | Xml

闽公网安备 35020302033895号

回到顶部