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澳新拟批准蛋白酶oryzin作为加工助剂

2015-12-15

澳新拟批准蛋白酶oryzin作为加工助剂2015年12月9日，据澳新食品标准局（FSANZ）消息，澳新食品标准局发布通知公告31-15，拟批准使用1种蛋白酶oryzin（来自于蜂蜜曲霉）作为加工助剂，用于烘烤、调味品生产和乳制品、蛋、肉、鱼、蛋白质和酵母的加工。
更多详情参见：http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular31-15.aspx
来源：质检总局网站

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