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澳新就聚山梨醇酯20作为食品添加剂征求意见
2018-06-28

澳新就聚山梨醇酯20作为食品添加剂征求意见

2018年6月26日,据澳新食品标准局发布通告,就聚山梨醇酯20作为食品添加剂征求意见。
澳新食品标准局已完成对聚山梨醇酯20的风险评估,未发现食品安全风险,拟将聚山梨醇酯20作为乳化剂,连同抗菌剂一起用于加工肉类、水产品中,通过抑制食品中的微生物来延长货架期,使用标准为按照良好生产规范(GMP)需要适量添加使用。
此次征求意见截至2018年7月24日。目前已有大量的国家和国际机构批准包括聚山梨醇酯20在内的聚山梨醇酯应用于食品,例如国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本、新加坡。
更多详情参见:http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular5118.aspx
来源:海关总署



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