澳新发布审查食品中使用加工助剂酶的评定报告草案2006年10月02日澳大利亚新西兰食品机构发布了一项针对所有国家进口以及国内生产的在澳大利亚出售食品的“第P276号提案的评定报告草案 – 审查加工助剂（酶）”的TBT通报（通报号：G/TBT/N/AUS/53）。

内容概述：澳大利亚新西兰食品标准局正在审查已批准在食品中使用的加工助剂酶。作为此审查的部分应考虑的问题包括：

目前经批准的酶和酶反应的副产品的安全性，以及酶的安全评定指南；
酶和种属来源所使用的术语；
目前未在澳大利亚和新西兰使用的酶；以及
在第一轮公众咨询之后提交的其它问题。
这种审查并非是在澳大利亚和新西兰批准新的酶的机制。新的酶将必须履行正常的申请程序。

本提案的特殊目的是全面审查目前允许作为加工助剂在食品中使用的所有酶。目前尚无有关酶的国际标准，而且修订《澳大利亚新西兰食品标准法典》，从根本上更新酶名称未必会对国际贸易具有重大影响。然而，澳大利亚新西兰食品标准局已经确定四种酶目前已不再被国际生物化学和分子生物学协会考虑。澳大利亚新西兰食品标准局正在就适当的替代酶及其来源征求评议意见。澳大利亚新西兰食品标准局同样也正在寻求有关法典修正提案可能对贸易牵连的信息。另外，也正在寻求关于酶的国际惯例信息。

目前该草案正处于征求意见期，拟于11月29日止。