首页

市场简讯

市场简讯
澳门民署食安中心制订《手信食品行业卫生操作指南》
2017-04-17

澳门民署食安中心制订《手信食品行业卫生操作指南》
2017年4月13日,据澳门民署食安中心网站消息,在综合巡查实况及业界意见进行评估后,澳门民署食安中心制作了《手信食品行业卫生操作指南》,指南重点规定了产品原料、制备、运输、贮存、展示出售等各方面的食品安全卫生管理。
食安中心提醒业界有必要为出售的即食食品提供合适的防护设施,以免食品被虫鼠及飞沫等污染,且须清晰标示产品信息供消费者判断。对于未能符合生产经营食品的卫生条件的商户,巡查人员会实时提出劝戒,督促改善,并按风险程度作出一系列预防及控制措施,包括下架停售或销毁问题食品。
更多详情参见:http://www.gcs.gov.mo/showNews.php?PageLang=C&DataUcn=110683
 


相关部门网站 :

厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

网站地图 | 隐私政策 | IPv6网络支持 | Xml

闽公网安备 35020302033895号

回到顶部