澳大利亚二月羊肉产量继续增加根据澳大利亚统计局透露，澳大利亚二月的羊肉产品比2006年同期增加了11％，达到35，975公吨。

二月羊肉的高产反应了澳南部地区屠宰量的增加，二月澳大利亚的羔羊屠宰量比去年同期增加了11％，达到170万头。维多利亚的屠宰量增加了25％，达到797，000头，在南澳大利亚的屠宰量增加了5％，达到292，000头，在西澳大利亚增加了7％，达到235，000头。昆士兰的屠宰量增加了40％，达到29，000头。但是，在新南威尔士的屠宰量下降了5％，达到351，000头。新南威尔士屠宰量有所下降主要原因是大量羔羊被送往南部维多利亚，而威尔士的好天气也让养殖者延缓了屠宰期。维多利亚屠宰量的增加是由于持续的旱灾，以及从别的州引进的用于屠宰羔羊达到418，000头。

新南威尔士的绵羊屠宰量下降2％，达到359，000头，而昆士兰州下降了13％，达到87，000头，南澳大利亚的屠宰量增加了12％，达到106，000头，西澳大利亚增加11％，达到214，000头。

澳大利亚二月末和三月初的降雨己经缓解了这种局面，据报道，3月，全国绵羊的数量已经下降了14％，在四大州下降19％。如果气候改进的话，澳大利亚农民希望重建澳大利亚牲畜市场.