市场简讯
通常，澳大利亚羔羊肉生产量和出口量在每年的10和11两个月份达到最高峰。但是与前几年相比，今年羔羊的上市速度慢，数量也少。这可能由许多因素综合导致，其中包括澳大利亚现在正处春季，湿雨天气导致气温下降影响了羔羊的育肥速度。此外，牧场主为了重建畜群，不断保留母羔。 今年11月份澳大利亚对美国的羔羊肉出口量为2，804吨，与2010年同比下降了19%，并且中东和欧洲地区也分别收缩了24%和19%。 |
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