阿根廷天气改善，全球油籽价格下跌截止到1月21日的一周里，全球油籽市场价格下跌，主要原因是巴西大豆产量有望创下历史最高纪录，阿根廷农业产区天气改善，大豆作物状况有望从前期的旱情中恢复。另外，经过前期的大涨后，农户加快了销售步伐，市场供应充足，技术面有超买迹象，也压制了豆价。不过中国代表团本周订购大量美国大豆，大豆需要依赖价格上涨来吸引农户提高大豆种植规模，这制约了油籽市场的下跌空间。
Informa本周下调了美国大豆播种面积数据，为7665万英亩，低于十二月份预测的7757万英亩。美国农业部预计2010年大豆播种面积为7770万英亩。
私人分析机构Informa经济公司本周表示，2010/11年度巴西大豆产量有望达到创纪录的水平，因为近来南里奥格兰德州的降雨改善了大豆产量前景。本年度巴西大豆出口量将达到创纪录的3100万吨，高于上年的2910万吨。
据阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所表示，本年度阿根廷大豆产量可能达到4700万吨，目前阿根廷大豆播种工作已经完成了98%.
本周阿根廷农户暂停谷物和油籽销售，抗议政府的出口限制。据行业机构表示，本阿根廷最大港口的大豆和谷物交货数量急剧减少了81%.
中国贸易代表团本周签署协议，从美国购进近1152万吨，价值61.8亿美元。美国大豆出口委员会表示，这批大豆将在本年度和下个年度交货。
据美国农业部的数据显示，截止到目前为止，中国从美国进口的大豆数量已达2284万吨，比上年同期增长了13%,也是2007年和2008年同期的两倍。