Licht:08-09制糖年全球仅能产糖1.609亿吨德国统计分析机构F.O. Licht上周斯表示，受印度和欧盟食糖产量大幅下降的影响，估计08-09制糖年全球的食糖产量将从07-08制糖年的1.696亿吨降至1.609亿吨，这意味着新制糖年全球食糖市场在经历过去两年每年的生产过剩量均超过1,000万吨后将转为生产略有缺口。
由于国内糖价偏低导致糖厂大量拖欠农民的甘蔗款，进而迫使农民减少甘蔗种植量，估计新制糖年印度的食糖产量将从07-08制糖年的2,859万吨降至2,386万吨（原糖值），欧盟的甜菜糖产量也将因政策变化而从07-08制糖年的1,741万吨降至1,411万吨。
总的来讲，08-09制糖年全球食糖市场的基本面前景已有所好转，不过，消费者用不着担心新制糖年会出现食糖供给紧张的局面，因为目前全球的食糖库存量依然很大，消耗庞大的库存糖得花很长一段时间。
另外，日前位于瑞士洛桑的国际糖业咨询机构Kingsman已把08-09制糖年全球的食糖生产缺口数量从先前预期的380万吨上调至近470万吨。